Gratin de butternut et pommes de terre cuisiné avec de la crème fraiche
Que du bon dedans !
Un gratin réconfortant et généreusement gourmand ! La douceur de la courge butternut s'associe à des pommes de terre fondantes, le tout enrobé d'une crème fraîche onctueuse et surmonté d'un duo d'emmental et mozzarella bien doré. Une touche de muscade, d'ail et de cumin pour une note chaleureuse en bouche.
Une recette cuisinée sans colorant, sans arôme artificiel.
Ingrédients principaux : Courge butternut, pommes de terre, crème fraîche, emmental, mozzarella, persil, ail, muscade.
Le réconfort parfait pour l'hiver !
Sincèrement agréablement surpris ! Le mélange butternut et pommes de terre est super fondant, et la crème apporte un vrai côté gourmand sans que ce soit trop lourd. On sent bien la petite touche d'épices (muscade/cumin) qui relève le tout juste ce qu'il faut. Pratique pour un soir de semaine où on n'a pas le temps de cuisiner, je repasserai commande.
Awena