Curry de poulet, légumes et pommes de terre cuisiné à la crème de coco

Que du bon dedans !

Curry doux, subtilement équilibré par la crème de coco et une pointe de miel.

Des légumes croquants.

Recette traditionelle revisitée et modernisée par Jean Luc Danjou, Meilleur Ouvrier de France.

Ingrédients principaux :

• Émincés de poulet rôtis, lait de coco, courgettes grillées, carottes jaunes, fèves de soja, curry, miel.